Con l’aumento demografico, ci fu una crescita della domanda di cibo, il che portò i contadini all’uso di tecniche agricole più intensive. La tecnologia svolse un ruolo importante, come testimoniato dai miglioramenti apportati agli strumenti e l’addomesticamento di animali impiegati per tirare aratri efficaci e avanzati. Inoltre, l’impiego più ampio di manodopera e la crescita di altre tecniche, come il terrazzamento, aprì a nuove aree per la coltivazione. La costruzione di canali e dighe più complessi contribuì alla trasformazione di paesaggi aridi in lotti agricoli ben irrigati.
