Великий базар

Специи представляли огромную ценность как для производителей, так и для покупателей из других стран. На заре цивилизации, задолго до того как Шелковый путь и Дорога специй получили свои названия, "дельцы" эпохи неолита уже предлагали в этих краях свой товар. Постоянный маршрут с рынками и постоялыми дворами сложился тогда, когда финикийские и аравийские купцы наряду со специями начали торговать драгоценными камнями и металлами, шелком и другими тонкими тканями. Помимо приправ к блюдам торговцы с востока везли предметы роскоши, необходимые для отправления обрядов: мирру и ладан. Застывшая древесная смола, брошенная в огонь, издает приятных запах; кроме того, ее полезные свойства использовали и врачи, и бальзамировщики.