Büyük miktarda yiyecek depolamak Romalıların istilası sırasında son derece önemliydi. Kuşatmalar aylar sürebiliyordu ve bir nüfusu açlıktan kırılır bir halde yurtlarından çıkarmak gözde bir Roma taktiğiydi. Bu taktik MÖ 52'de Sezar tarafından, ona en sonunda Galya'daki savaşı kazandıracak olan Alesia Kuşatması'nda kullanılmıştır. Alesia'da koşullar o kadar kötü hale gelmiştir ki Vercingetorix, savaşçıları için yiyecek artacağı umuduyla ve Romalıların sivillerin güvenli yere kaçmasına izin vereceğine güvenerek tüm kadın ve çocukları şehirden çıkarmak zorunda kalmıştır. Ancak Sezar kuşatma hatlarından hiçbir çıkış yolu sağlanmaması yönünde emirler vermiş; bunun sonucunda kadın ve çocuklar yurtlarının surlarıyla Romalıların kuşatma hatları arasında açlıktan ölmüştür.
