Baharat Pazarı

Baharatlar, hem yerel halkın tüketimi hem de diğer insanlarla ticaret açısından oldukça değerli bir üründü. Daha sonra İpek ve Baharat Yolu olacak rotalardaki ticaret, uygarlıkların başlangıcında ziraatin yükselmesi ve Neolitik topluluklar arasındaki ticaret ile başlamıştır. Kullanışlı ticaret yolları ve pazarlar, Arap ve Fenikeli tüccarların altın, ipek, kaliteli kumaş ve değerli taşlar gibi kaliteli gibi malların ticaretini yapması ile belirmeye başlamıştır.

Yemeklere çeşni katan baharatların yanı sıra, tütsü gibi dini mekanlar için olmazsa olmaz kabul edilen eşyaların da ticareti yapılıyordu. 5.000 yıldan fazla süre ticareti yapılan bu ağaç sakızı, yakıldığı zaman güçlü bir aroma yayıyordu. Laden reçinesi de, mumyalamada ve tıbbi işlemlerde kullanıldığı için oldukça değerliydi.