Ticaret ve taşımada yapılan geliştirmelerle, bilinen dünya boyunca baş gösteren yiyecek talebinin, topraktan elde edilen ekinlerle kârlı biçimde karşılanmasını sağlanıyordu. Toprak, özellikle ellerindekileri en yüksek üretim ve kârla değerlendirmek isteyen büyük mülkiyet sahiplerince en çok tercih edilen yatırım noktasıydı. Köylü iş gücünü artırmak, ziraat alanında elverişli araziden verim elde etmenin en kolay yoluydu; amcak hayvancılığa yönelmek ya da kiralardan kâr etmek üzere bölgeleri çiftçilere barınak olarak sunmak da seçenekler arasındaydı.
