Mercato del pesce

Il pesce era una costante della dieta degli antichi e i metodi di pesca sono cambiati relativamente poco nel corso dei secoli. La pesca subacquea in apnea, quella con la lenza e quella con le reti risalgono all’Età della pietra ed erano metodi in grado di sostenere vaste comunità. La pesca con le reti era comunemente praticata dalle scogliere. Di forma circolare, esse venivano appesantite agli angoli con delle pietre ed erano dotate di un cordoncino grazie al quale era possibile chiuderle e trasportarle.

La tecnica delle trappole era completamente in contrasto con quella delle reti, in fatto di sforzi necessari: uno dei tipi più comuni consiste nell’utilizzo di ceste di vimini o reti per crostacei, o la pesca a sbarramento, che sfruttava le maree e le correnti fluviali.