Weinmarkt

Griechen begannen vor über 8000 Jahren mit der Herstellung von Wein und handelten schließlich damit im gesamten Mittelmeerraum. Wein war eine zivilisierte Angelegenheit, er förderte die gute Unterhaltung und war auch der Gesundheit zuträglich. Der noch heute erhältliche Retsina war in der griechischen Welt besonders beliebt. Die Phönizier verbreiteten die Weinkultur entlang ihrer Handelsrouten von Kanaan bis Nordafrika, und von Karthago bis Spanien. Ihre Herstellverfahren beeinflussten sowohl Griechen als auch Römer und sie lagerten ihren Wein in Amphoren. Um 600 v. Chr. brachten Griechen die Weinherstellung nach Massilia im südlichen Gallien und legten den Grundstein für die noch heute existierende Weinregion. Aus Karthago kamen gute Weine, darunter auch der bei Römern beliebte Strohwein. Die Allgegenwart von Wein, sowohl im häuslichen als auch im zeremoniellen Gebrauch, und der einfache Anbau von Trauben im heißen Klima trug zur Verbreitung dieses lukrativen Handelsgutes in der ganzen Welt bei.