Ahumadero

Almacenar alimentos para los meses de invierno, o como fuente de suministro durante los asedios, era de vital importancia. Las tribus de la Galia, Germania y Britania empleaban distintas técnicas para mantener a la gente alimentada, una vez pasada la cosecha. Las cámaras de almacenamiento eran comunes en muchas de las tribus. Se han encontrado ejemplos en asentamientos de toda Europa, que han permitido a los arqueólogos determinar el tipo de dieta que seguían las gentes que las usaban.

Otro hallazgo común son las despensas que se han encontrado bajo tierra, una cámara subterránea conocida como fogou en Cornualles. La mayoría de estas cámaras subterráneas tenían un techo de madera, pero no así el fogou de Carn Euny, que tiene un techo hecho con piedras pesadas. Junto con el fogou de Halliggye, es una de las cámaras de almacenamiento más grandes del periodo, llegando a abarcar sesenta y cinco metros bajo tierra.